591101ls 2013-5-19 09:45
酱焖鸡腿菇[5P]
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烹制方法
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材料:鸡腿菇
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调料:酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精
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1 鸡腿菇洗净,切成圆片。K9u+d){ya;]"X-W/n&w
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2 煎锅倒油,烧热后转中火,下鸡腿菇两面煎熟。
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3 将甜面酱加入清水调匀,倒锅中,加盐和鸡精翻炒均匀。o`{q9H:[k/BR
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4 水分收至八成干时,可以调些许生粉水倒入锅中勾芡,使酱汁浓稠地包裹在鸡腿菇表面,即可。
yugfshf 2013-5-19 19:04
这是纯素炒吧,看样子还加了辣椒酱吧啊,不知道好不好吃
yugfshf 2013-5-19 19:04
这是纯素炒吧,看样子还加了辣椒酱吧啊,不知道好不好吃