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查看完整版本: 酱焖鸡腿菇[5P]

591101ls 2013-5-19 09:45

酱焖鸡腿菇[5P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-05/17/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
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;TuR7B,]7Z\X N 烹制方法 
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6Z$hS wz 材料:鸡腿菇
O$U/J)nL+Z b^} 调料:酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精/C$vx.I9P'Ns$vbj
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Xbw~9U:fa 1 鸡腿菇洗净,切成圆片。
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2 煎锅倒油,烧热后转中火,下鸡腿菇两面煎熟。G J8{[1~cRwp
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3 将甜面酱加入清水调匀,倒锅中,加盐和鸡精翻炒均匀。
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^uICb 4 水分收至八成干时,可以调些许生粉水倒入锅中勾芡,使酱汁浓稠地包裹在鸡腿菇表面,即可。

yugfshf 2013-5-19 19:04

这是纯素炒吧,看样子还加了辣椒酱吧啊,不知道好不好吃

yugfshf 2013-5-19 19:04

这是纯素炒吧,看样子还加了辣椒酱吧啊,不知道好不好吃
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