查看完整版本: 芹菜炒鸡蛋[6P]

芹菜炒鸡蛋[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
|5O{OQd1f\
f aOD4h3}Ha 烹制方法　
'o0sQzF 'E+EJ_2@-_+E:r
材料：芹菜（2根）、鸡蛋（3个）、小辣椒（3个）  
`;Q-g+N$D7J(Yi%xx 调料：料酒（1茶匙）、清水（1茶匙）、盐（1/2茶匙）、白糖（1/4茶匙）~`y^iLkJ9K
0PD
` {EQb]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
q7q8v*g5z;Q4eO F:D4ko4j.? x
1　摘掉芹菜叶不要，留下芹菜梗，洗净后，斜切成1毫米厚的片。小辣椒斜切成段。
,e?l7t5O"n~a
H N C%gQu [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] P;p@*S YQ%~ z
,fc Hz9^/x&h:`)I
2　鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅匀。
EGF/?H&KK7wj
6h)Hq#C1yg [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
7h@4fSN
)B;c G*t1cRN#Y^ 3　锅烧热，倒入油大火加热，待油八成热时，倒入鸡蛋，稍微凝固后，用铲子在锅中将鸡蛋搅成一口大的小块，盛出备用。k)[2_:U:k'h!`-N-m

j m
jS,{*e xwcq!} [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
M"F$l`m^
w6uH~S$?[(i 4　锅中再倒入一点油，大火加热，放入红椒煸出辣味后，放入芹菜翻炒2分钟，撒上盐，糖搅匀。
jF7]aH"z s D[CE^
{
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/22/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img] t Kwa/tB"c^ _
T
+o$t)l)Bgrl kC#d;cZ
5　放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

色香味俱全，做法很简单，很值得学习一下！

这个做法没试过，鸡蛋炒韭菜/韭黄/番茄/辣椒/豆角，这个我较常做的。豆角切碎。

芹菜炒肉吃的比较多 或是西芹炒百合 用芹菜炒鸡蛋挺新鲜有机会尝试一下

我是最喜欢吃鸡蛋的，不过芹菜我都是清炒或者炒肉了，下次实施下芹菜鸡蛋的感脚，呵呵

比较新颖的搭配，此前没尝试过，感谢你的创意！

芹菜好像能降血压吧，老年人多吃点有好处，感谢楼主分享美食

芹菜对于男性很棒啊 芹菜中的粗纤维特别的对肠胃好

我还从来没试过用西芹炒鸡蛋，下次试下。本人十分喜欢吃炒鸡蛋，用很多搭配试过

第一次听说芹菜可以炒鸡蛋，一般都是韭菜炒鸡蛋，香干炒芹菜的，回头自己做一下看看好不好吃。

第一次听说芹菜可以炒鸡蛋，一般都是韭菜炒鸡蛋，香干炒芹菜的，回头自己做一下看看好不好吃。