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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末7bc'w@uP"i
调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油iAF+QO
芡汁：蚝油、糖、生粉、水
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Wc0j 做法：
t S"v^@2z$I 1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。ip]n/A` E
2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。
y-OcJmt? 3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。*U0D"^}7j-E{
4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，
.^)C v%EN8B 最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~8r3x8eXhO%|!V
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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯