qqq8053123 2012-12-18 23:32
水煮杂菇的做法(素菜菜谱)[4P]
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/12/17/98920143e5d0076d3412d033653230d4.jpg[/img]'Ha.Db5IM8{5y
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材料:Hd1y0mds{)UP
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杏鲍菇:3个小个的;香菇:5个;蘑菇:5个;干辣椒:6-7颗;花椒:1小抓;小茴香:1小抓;豌豆尖:1大把;香菜:1把;蒜:6瓣;高汤:适量;豆瓣酱:1大勺;胡椒末:适量;盐:适量;辣椒末:适量
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做法:
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1、准备材料;
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2、各种菇切片,蒜切片;
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3、锅中放少许油,炒香干辣椒、花椒、小茴香; T5un'L6`3uf
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4、接着炒香蒜片,再加入豆瓣酱炒香;
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5、倒入高汤,加入胡椒末,大火烧开后,转小火10分钟;
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6、加入各种菇片,大火烧开后,转小火至各种菇熟;
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