wqming 2012-12-18 10:08
火腿黄瓜片[9P]
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用料:嫩黄瓜、弹脆火腿、蒜、香醋、橄榄油、芝麻香油、生抽、食盐
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详细做法::?:t$RXR/N6i
1、黄瓜和火腿切圆片。
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2、蒜瓣去皮拍碎。_N_(vhn1} Q'o"D2O,D
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3、加适量食盐。h_!d2k5v4K#{
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4、加适量香醋。
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5、滴少许生抽。EmO
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6、加入适量橄榄油。)CM A+Cr,^,T+}$z
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7、淋入适量芝麻香油。
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8、充分搅拌均匀即可上桌。
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[[i] 本帖最后由 wqming 于 2012-12-18 10:15 编辑 [/i]]
sjzwangmengyi 2012-12-18 21:00
简单好学的下酒菜,没有油腻的的菜。楼主的刀工很好,不会是专业的吧
热爱热爱 2012-12-19 18:36
黄瓜片还可以答火腿,很新的做法:excellence
zhangshasi 2012-12-19 22:19
实话说这道菜还是南方相对适应点,北方的话估计没有多少人会把黄瓜炒了吃吧
tomsex9000 2012-12-19 23:58
原来是凉菜 也不错 不用火腿也行啊黄瓜凉拌用蒜就不错
jojojugger 2012-12-20 00:00
不错啊 清淡加荤腥的 搭配的不错 留口水
Q6767 2012-12-20 08:21
北方人黄瓜是生吃的。这是南方口味。另外,此做法中加了太多的配料。
hutudehen 2012-12-20 16:31
这是凉拌的做法。也可以用热油爆炒,味道也不错。
1082911711 2012-12-25 20:16
好像貌似太简单点了吧,刚刚接触烹饪的可以学着坐一下
meimei19870223 2013-1-24 14:20
这个菜超级简单,偶都不大想做:lol: