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xst555 2012-11-30 22:23

红烧平鱼

红烧平鱼
J(YHK ?-L 收藏菜谱!Hee+` ]
[img]http://img2.shecook.com/members/1c5b8f10776f4dd7b168795635a3530c/recipe/aa22ed851b1b4f3d92625f81b3593897.jpg[/img]M{:PhRE
主料
v.s$\)h;j w+m B 适量平鱼5P kf7`9\C,YPL
适量姜c-l J3Z M#YP+z7q
适量葱d#p-x8r#bYf0y
适量蒜末$s'X1i[\-sv1f\a
调料
3j(na/M1Z 适量五香粉W#Z5\V4L+O P
适量酱油
/?nK%|#L/y 适量盐
&GL z q_:g&Xq/_@ 分享到: 浏览98 评论0 收藏1
6_^K}r+qk|P 制作步骤tLI0VE&X;W
1、平鱼去腮、腮内脏,清洗干净,用五香粉、酱油、盐腌制半小时。
t Mu"^:hT+ns!g"MN;B 2、锅中油五成热后,放入葱姜煸出香味,取出葱姜,放入平鱼,小火一面煎五六分钟,再煎另一面。~4uU,a"T
3、锅中倒入适量清水,老抽,撒上一些葱花,蒜末,调少许盐,焖十几分钟即可。
X5\MH;U#I y [img]http://img2.shecook.com/members/1C5B8F10776F4DD7B168795635A3530C/recipe/4b6c190ccbbae1f8ee784.jpg[/img]

醉三国|寂寞 2012-11-30 23:33

嗯,图文并茂,很详细!明天我也试着做做,男人么也应该学一手~
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