scxzr 2012-11-30 05:59
【原创】煎三文鱼炒青椒[7P+2P验证]
[size=4]三文鱼通常是拿来做鱼生沾芥末吃的,但是三文鱼又含有很多寄生虫,不能经常吃三文鱼生,那些喜欢三文鱼的朋友可以换另外一种吃法,在接下来将详细介绍W:{)t7^[&M
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原材料:三文鱼,小青椒几个
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调味料:植物油,葱花,蒜蓉,盐,鸡精,生抽,料酒
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制作步骤:
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步骤1:把三文鱼切成小块状,小青椒切丝,蒜头切成蒜蓉,葱切成葱花,放在一边准备[/size]tZ7s'E)tZ,G7H
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切好的三文鱼P-_U8H.^CY B
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[size=4]步骤2:热锅,倒入多油,要能没过三文鱼块最好,待油热到6成后倒入三文鱼块,煎炸,等到三文鱼表面略焦的时候捞起三文鱼,放在一旁[/size]yGg'[g5v
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[size=4]步骤3:倒出锅内多余的油,剩一点,倒入蒜蓉爆香后加入青椒翻炒[/size]'iH7H1]LFO+hqX
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[size=4]步骤4:待青椒散发出香味时,加入之前煎好的三文鱼块,翻炒,加少量水,加入生抽,鸡精和盐[/size]$G]1s&_*]'T`