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丝瓜瘦肉汤[6P]

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8yD$Wi!\Ai3c1{ 烹制方法　b1Lw}qV
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材料：丝瓜、猪里脊肉（100g）、姜（2片）、盐（5g）、葱（1根）
"i*g$V(T)[Pz 调料：白胡椒粉（3g）、香油（5ml）、高汤（250ml）f.~~#Ns5p;L

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T ^?%e)e;XN~ 1　猪里脊肉洗净，切薄片；用盐、糖、酱油以及生粉腌一会儿。 HK$FvR~l

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2　丝瓜洗净，去皮，切半滚刀状。
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r 3　锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入丝瓜。 L5~&x%V(E8|f

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4　汤煮滚后约5分钟，加入瘦肉片，煮滚，用些许盐调味。m.e+BlR$k7u-V
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s"V!Ho"XG 5　将汤盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油即可。

夏天做点清谈的丝瓜汤最好吃了，建议放点虾米，增加鲜味

全家福都上啦！这汤夏天最爱喝之一

建议放点虾米，增加鲜味全家福都上啦！这汤夏天最爱喝之一