查看完整版本: 卤鸭脚[6P]

卤鸭脚[6P]

[url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/36bc6363776bddca9349c489e0305e23.jpg[/img][/color][/size][/url]
}j{"`*^
M)H*i w#j!e tq 5}6TQ-w5r.R%H"w

N5D&Y uM
y5R D o&{{
(}0K_/} ybX6D{R
v
uZ8FNu E_ [size=3][color=#000000]
"E|%d+jWrC [/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/fe0fd14c5003ff003d45ec4b114adcd4.jpg[/img][/color][/size][/url]%d2OLUtx'U8i
[size=3][color=#000000]DTncX3P"r2P
[/color][/size][size=3][color=#000000]1.鸭脚洗干净待用，鹌鹑蛋，卤料一包[/color][/size]
)v+RUC@y [size=3][color=#000000]
u!S*y#x!S$I [/color][/size][size=3][color=#000000]2.卤料与适量水同放锅内，烧开[/color][/size]T!uY N+uI
[size=3][color=#000000]
0fZl3Pg-}5@g [/color][/size][size=3][color=#000000]3.放入鸭脚，鹌鹑蛋，煮开后调味，一般要补加点生抽，2到三块冰糖。大火烧开后转小火，1个半小时即可。[/color][/size]T4O ]FZA!OC
[size=3][color=#000000]I
Afg8M)R$x
[/color][/size][size=3][color=#000000]吃之前，舀一勺卤汤，加少许生抽，耗油，水淀粉勾芡，淋在鸭脚面上，滴上几滴香油即可。[/color][/size] M4s4J LL$wA \
[size=3][color=#000000]
h6z4{oj [/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/82218b3107107d943e25c42ff6ec4df8.jpg[/img][/color][/size][/url]
&f"[+OVmN7U [0d [size=3][color=#000000]_V'ON8}VA1W
[/color][/size][url=http://sbar.com.cn/caipu/72602/#][size=3][color=#000000][img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/365b79c0ea38005e085b9064f0aeccbc.jpg[/img][/color][/size][/url]A:DC/I'ip MnB
[size=3][color=#000000]3K-gbD"Q}
[/color][/size][size=3][color=#000000]来个鸭脚的特写[img]http://images.sbar.com.cn/2010/07/06/3f413eaedfc51a400c7b16988f0f26ca.gif[/img][/color][/size]
G-z
d7Q6i-Fl2l$H [size=3][color=#000000]K1w^3k2uks"d
[/color][/size][size=3][color=#000000]啰嗦几句：[/color][/size]n*W@ U,@Y
[size=3][color=#000000];|#^4B }*aI
[/color][/size][size=3][color=#000000]1.卤料可以自己调，嫌麻烦的TX们可以像我一样买现成的。卤完之后，不用了，可以放冰箱急冻，下次要卤的时候再拿出来解冻后直接可用。[/color][/size]
#gYn_|FUC [size=3][color=#000000]f5Q+Y1`Pb0K3s)]0v5b
[/color][/size][size=3][color=#000000]2.夏天下饭下酒的好菜，可是卤食不要吃得太多，上火的。[/color][/size]
2ds!B v @j/z +W6RX}gFt
[[i] 本帖最后由 jiboqi 于 2012-9-27 09:08 编辑 [/i]]