灰黑色信仰 2012-9-8 19:25
[热菜]清蒸白蟹[3P]
教大家一道简单又美味的菜,简单美味又上得了桌面,而且轻松10几分钟就能做好!Q.Z~YbQu$v'VxP
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名称:清蒸白蟹:W+k9N3f
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口味:海鲜 鲜味
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辅料:葱,酱油,生姜,料酒
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1.螃蟹洗干净,装盘(注意腮和内脏要洗干净)(lt-?"m Wd aT Z!u
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2.放点生姜,浇上些料酒,放在锅里蒸(吃不惯海鲜的朋友可以多浇一些料酒)
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3.十分钟后,螃蟹就蒸好了,然后放点葱,倒少许酱油,就OK啦
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duowan178 2012-9-8 20:51
大大的蟹让你做的很蔫啊!! ; a+ E( `- C9 w$ d" |dl-f
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五色 五味都有了
netsexman 2012-9-8 21:22
买蟹除了到超市里,如果是滨海城市的朋友应该有口福了,渔民自己打上来的蟹如果进入市场价格不是一般的高,但是如果到他们渔船的码头去买,大小随便挑,而且价格便宜近一半,那些渔民很好说话的。
tctctc12 2012-9-8 22:21
白蟹就是梭子蟹,很营养的,特别是清蒸,不过还有就是红烧里面放毛豆,把汁收干。
杨家宝 2012-9-8 22:25
不知道这是什么蟹,反正蟹要用蒸的做法的话,蟹一定要新鲜,超市里卖的那些冷冻的就不行啦。