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韩式泡菜五花肉[3P]

韩式泡菜是出了名滴，大家或多或少都吃过一些，甚至自己就会做韩式泡菜，但是把泡菜和五花肉放在一起炒，可能就没试过了吧，呵呵，这又是一道风味俱佳的特色菜，香辣不腻，让人不禁要多添一碗饭～～3vgF3`-L
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主料】"EV4P-Pyv0?W
五花肉
0wT8tB"A/M4O8x9Y\ 韩式白菜泡菜
&c*r6a4w9EN;E(@ 【配料】
n*r"L*CMk&rk 洋葱
{ Q)gW;V*jba 黄豆芽
;F{%HIj 【调料】HM,V/x.N+Y
韩式辣椒酱
s:|,P6`z(@~@ 生抽W2a[9oDMhK^"h
糖 pNX5D#R
芝麻香油)|c)c4O!w0Tjp
V
白芝麻（炒熟）少许s*s }d S'LzS}
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【烹饪心得】)_;}&tM+Hd?6P
这道菜的猪肉可以买精品五花肉回来自己切薄片操作，这道菜用的是可以烧烤的五花肉片，已经处理成很薄的片状，直接改刀成段即可，比较方便
H"Z5Aaml w5Y 五花肉片因为事先腌过已经入味，泡菜的咸味也很够，所以这道菜不需要额外再加盐了，在腌肉的时候加入一点糖可以让味道更鲜美
R|j zy@ 剩余的泡菜汁不要浪费，倒入锅中一起翻炒味道会更浓郁
qmBl9s u$F 最后画龙点睛的一笔是起锅前淋少许芝麻香油，令整道菜更加香浓
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不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的

韩国菜看起来不错可是不知道吃起来怎样
T1VR!{iHib 不过韩国菜的卫生确实做得很好
gm
[D*_&I-})o 这一点让国人做餐饮的汗颜

这个五花肉看起来一般般啊,没有烤出那种色香味的内涵啊.

不错的菜，不过我认为泡菜一直是当凉菜吃的，这道菜其实也可以当凉菜吃，味道也不会差的