sunnylove34 2012-8-8 11:36
桂花仙草冻[9P]
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做法: 1、将黑凉粉倒入小锅中,加入150ml水。
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2、用筷子搅拌成糊状,至完全没有颗粒。
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3、慢慢倒入开水,并不断搅拌。
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4、直至沸腾关火。 t#I?
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5、倒入模具中。。。倒入饭盒中待冷却,定型后取出可切块调味;这次突发奇想做了些卡通版的,呵呵,小朋友会喜欢的。haE7taJ"k&s
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6、这次加入椰奶和糖桂花调味,呵呵,味道出奇的好哦! `5kw4A!l$a:bt
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憨憨的小熊、可爱的Kitty猫、Q版的小汽车、长耳朵的小兔子。。。卡通版滴黑凉粉,你被萌到了吗?
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仙草冻是啥个东东啊~发觉有很多人不知道,其实它也叫黑凉粉!可有些人又说了,黑凉粉也不知道是啥米?这么说吧~龟苓膏同学们都吃过吧?龟苓膏就是以黑凉粉为主料,再加上甘草、土茯苓、龟板,就成了龟苓膏拉。今天
@Mhla_
我要做的是仙草冻(黑凉粉),做法跟做龟龄膏一样,外观上也一样,如果外行人还真看不出来呢,只是用的原材料不一样而已
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。 这个黑凉粉有一种特殊的清香,幼嫩爽口,是一道清热解暑滴良品。黑凉粉是用草本植物仙草(凉粉草)提炼取液而成,具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。凉粉草别名仙人冻、仙Ci,i5Ccr"I:U0~`
人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称凉粉草。做好的仙草冻加入蜂蜜、牛奶、椰汁、糖桂花,每一样都那么搭,炎炎夏日来上这么一碗,真是太爽了 ,晶莹剔透、甜滋滋的,呵呵,心动了吧?那周末有空.qP&~1?q_@*I d_-?4s;q
就行动吧!!!特别是各位美女,这个东东又饱肚子(嘿嘿,有减肥功能的哦)又清热解毒,一举两得。嗯,非常健康的食品。
s-tasty 2012-8-10 20:22
哈哈,好像自己动手做一个,很cute,很有友爱,虽然不是很喜欢凉粉,略带苦味
zjjjj12 2012-8-11 10:34
呵呵,那看起来好像在熬药啊,不过的动物形状很可爱啊!
yjy00000 2012-8-13 00:12
我们这里没卖的。在厦门旅游时吃过。挺好吃的。楼主好棒
tyysj 2012-8-13 07:41
谢谢分享!自己制作有点难度,太专业了:excellence
如何是好 2012-8-13 11:29
这个夏天做来吃应该会很不错,不过看上去操作不简单啊。
pepsirain 2012-8-27 19:56
这个不错哦!可以有哦!有机会肯定要试一下的!
hydeteppei 2012-8-27 20:29
这个东西夏天吃吃很不错的说,夏天热,吃点这种可以解暑的东西,对身体有好处
sehong 2012-8-28 14:07
很Q的菜肴,好久没有吃过黑凉粉了,我们这里只做白凉粉!
quickwang 2012-8-28 15:07
不错的内容, 回去可以学着做做,谢谢楼主!!!
klp203 2012-8-28 15:21
模具是从哪买的?非常片漂亮呀~:excellence
xiadiluonan 2012-9-15 23:00
仙草到底是个啥东西呢,是不是可以去火啊,我看凉茶里常有
cj5258 2012-9-22 01:59
那些“可爱的Kitty猫、Q版的小汽车”的模板到哪里能买得到呀