sunnylove34 2012-7-13 09:55
酒酿杨梅汤[7P]
夏日自制防暑冰爽酸甜酒香果味饮菜谱H8O2A4O
L e
gFL r.bV$_|
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/07/08/962bbba6bc3d418f28227a9a1fa6253d.jpg[/img]
L_9G x-o1S wv
8ZE[)x.e4^ ~#k
原料：新鲜杨梅8颗、甜酒酿一盒。 Y {8Q+C$Fws&~
Y_.y'v
o u
h#j
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/07/08/0844e3d9c37301f40d09aefb52cea285.jpg[/img]
T-I-ozX/R
aO,OJ#q8^ A#^
做法：先将新鲜杨梅用淡盐水浸洗后捞出漓干。 t3O JC.a g
5iau9jnk
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/07/08/3d480cf768f344dd5249f72754c6e8ae.jpg[/img]0UC
r f0H"e7m
.Z{2Z8c1cll u,w$c
把甜酒酿倒入锅里加少量清水煮开（可以根据自己喜欢酒酿的程度放多少量） ;B M
c,a
o
@mV
!D s(m!~}0N/P:}i
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/07/08/3a9975789b0f626b772d50be8881e9e4.jpg[/img]
,j CbV
H/C
V$h Je2Q@ L
然后将杨梅放入酒酿锅中，大火开小火煮。 $Rv2eT1V
j.j
(g rY4jp dGB G
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/07/08/70e4298a5faa0b3bf8a674c411c61f17.jpg[/img]
%]/y2_ I+un a
TTNw` {
最后煮出杨梅酒酿浓汁
To6Z0bJ0X
$d t!Yy
~ x5\+a
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/07/08/ff3fc311a4308691a0723931850e68cc.jpg[/img]"f?(x(q)j aK d
6TY+y+kb$p/`Wa
然后盛出放凉，夏日放入冰箱里冰镇后，大热天舀一勺吃，酸甜酒香，去暑止泻，因为酒酿是甜的所以不用放糖啦！
-zNkHep
dV Ad Q,_
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/07/08/962bbba6bc3d418f28227a9a1fa6253d.jpg[/img]
v6mYY l1i8f e5er9H
;T:z6I$l+T4HkH'y
还可以用白酒浸泡的杨梅，夏热高温时节，喝一小杯顿觉气舒神爽，消暑解腻。
z/F]L0Fox
9D4UD r)eJ
据资料介绍： P)n-n_ Y7XMY'` Z
Dx)OJ^YOo&y
1)杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有果中玛瑙之誉。 G,])b fP:B `
\o@C;jT*^XFK
2)杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多吃几颗不仅无伤脾胃，还有解毒祛寒之功效。
_(v
xp4E3c&G(HMA0wx
7UH2avU.QQ
U M2vS(i
《本草纲目》记载，杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。
wtommsky 2012-7-13 10:48
楼主的酒酿杨梅汤现在正适合做，夏天多吃点这类东西可以防暑降温。
暗夜之光 2012-7-15 20:17
看着就感觉很祛暑啊，有机会也试试看，好像也不是很难做。
zifly 2012-7-15 21:10
感觉不错 酸酸的夏天吃 正好开胃 回头自己做着试试
最爱秋风 2012-7-16 10:15
回复 1楼 的帖子
不错不错，特别是这种天气要是能做出来尝尝该有多好，哈哈，一定很解暑
kkklkl 2012-7-17 21:08
感觉不错 酸酸的夏天吃 正好开胃 回头自己做着试试
w20071042 2012-7-19 02:39
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
tsgejin 2012-7-19 09:45
，有机会也试试看，好像也不是很难做。真的看上去好好吃啊，
林代玉 2012-7-19 10:19
杨梅防暑的好东西，可是我一直认为“甜酒酿”是热性的呀，两样加在一起我没吃过，我是杨梅加冰糖一起煮了吃的。
在线客服(1)