591101ls 2012-4-25 12:43
木瓜花生骨头汤[5P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
:l/LA;\SB{
q+|5Ox1v6H~O
烹制方法
c'R
T9l_
/U^Qa&i,p+r2}
材料:木瓜、花生、排骨、姜
7?L$C|4ob
调料:盐"w.g/Br8a#a7z
@&M,`J*}&\_ e
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
,@&klT_
ANe'IY
[E1mo
1 花生要提前用温水泡,排骨放开水中大火煮三分钟左右,夹出备用。B
p]:i9r&gP(i
;?(D%I1zS1f8I'G!L/L
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
Nl_.m/~`?v#]
m-_ {x:EMU4s@"W?
2 木瓜削皮挖去核,切小块备用,再准备一片姜。
/R3I"FE-j#u
G9[K6k%c9[
xn
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] %R'z du!hW
]qp@b6\b3_
3 骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开始煲。'T!x%ByD^%L
+S'Io:H/O#q/Y&`4b
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/16/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
^2IU!xz*qso
I$W9`7vvC*Fq
4 半小时后把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。
矮要怎么说 2012-4-25 14:03
真是色 香 味 俱全呀 看到都流口水了 可惜没有时间去这么精根细作呀
zhanganshun 2012-4-25 21:20
做法好简单,就4样东西
DTV-yYaN1\-I
感觉这些东西用沙锅做出来会更香
bmy1984516 2012-5-3 12:29
很简单很实用,适合夏天的好东西。做起来也比较方便。
wlw2010 2012-5-7 14:27
这个汤不错,很多女士都爱喝的,因为木瓜有滋阴养颜的功效
不吃羊肉 2012-5-7 18:22
夏天喝冬瓜排骨汤好。女士喜欢木瓜,应该多喝点清补凉的,喝过玉米排骨的,也不错。
boywang 2012-5-9 13:35
骨头用在太多的煲汤原料了,感觉已经做不出新的口感了,香港人那么会煲汤对骨头汤也就来去那么几样。
qjx11 2012-5-9 15:09
木瓜是比较适合女人吃的一款水果吧!不解释!大家都懂的!呵呵! 如果适量的放入一些白糖,可能味道要更鲜美!毕竟排骨属于大荤的菜!放入白糖可以提鲜!
jack196 2012-5-10 12:44
看来煲汤也是一种学问 介绍最好多点养生道理 功效之类:teeth
lshwjl 2012-5-10 12:47
这道菜好做,木瓜这么做出来不知道味道如何,可以自己煲一个