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豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~
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KZJ'eyH 这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~7hP!H {$Q-|
先上一张图~
KuIm-^ i)l [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070327/1715474520070327183840094.jpg[/img]
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{@?#Z 美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!\4q u'Cq7J\
这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~;|}u}9a Y
面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22g
!|v |8A]@6hy [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181741.jpg[/img] tj!T YZ)W
每个小面团的重量约为90g
1y8e"]({"~x ~;Ul 包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..,PV:}q&M6r0hq5P/_
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181937.jpg[/img]4{/J0pIk0Q!n%NX'P
基本的做法~ OF M/a mD!n
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182425.jpg[/img]
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j} A;d1z [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182412.jpg[/img]$ma|%RlD
嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~
:v$x"`k+b5AC,?BE8[H [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,2007032718270.jpg[/img](noj#SSS4v b[f+z
然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~
6zh.LG%A+DQ [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182731.jpg[/img] T$X:m:p{0S
哈哈哈~~~
oIhuxH 我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~c*Cyk H$Dq8i ?
卷了起来..,Fau%`a#t*^Q
Rm
2口吃下肚..
CO$U6\lA2Z 哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~lA|:O9\7RP
第1太大了,第2太干拉...$Xy\W!q+gehKG[
噎死我了...
O`3g3mEY-_ 哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~ }_~(`Zf1Ti
嘿嘿..