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香橙咕咾肉[17P]

原料：猪后腿肉、Tang果珍（香橙味）、绿甜椒（家里原来买好了所以就没买师傅用的黄红椒）、黄瓜
Ob&a`8U)r\Z 辅料：番茄沙司、生粉、黄酒、胡椒粉、食盐、鸡精、趣普士草鸡蛋DMX8l$@+gH#k
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~ {9nU$f"a#}Y 要冲浓点的果珍 放了小半杯的粉
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后腿肉附件%}
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t [ K2~b6^~ 切花刀以便入味的 只留了几片大的 还是大的花起来方便2Q@+gN0M vu
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|4wH1e2U 加黄酒 盐少许 鸡精 胡椒粉拌均入味 放了个整蛋
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拍粉 底下先浦一层粉 偶一块块的洒粉这样肯定会均了 虽说浪费点粉I7x!J"vcZjaO
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(s [n+BR-]6{ 下锅炸 I*eb!@0U
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第一遍出炉的样子
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;Zl6ns[| 再复炸一次 第二次出锅  多出来的蛋液做了个蛋饼p%B;H5M:^`.z
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)[6T9wWA$o_TsT 锅里留点油 没有多 放调好的果珍 白醋 盐 可能水多了点 一开始感觉有点稀 时间稍久点看到有冒厚的泡泡了5g:~)I SNsy

Pb L*[ b| bop'V a [img=640,480]http://attach.gusuwang.com/attachments/day_080725/20080725_1dacd2b1af35f76291e0B63zUsb5hnek.jpg[/img]
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一定要关火才把肉肉下锅的 下料翻拌上浓汁
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5D#R)d.] P9_ U\`&F 黄瓜切片 量太了点
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收工开吃 太好吃啦
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色香味聚齐.看着就好吃.不错.自己也去做一道尝尝

好像好复杂的样子，有时间试试做

原来香橙是用的果珍啊，那我换其他味道的果汁可以不？

美食啊 看着都流口水了 哈哈 赶紧让老婆学学做给我吃

开始已为香橙是用新鲜橙子呢，原来是用果珍，只是用来调味的，高。

总觉得果珍的香橙味有些不正，感觉用纯果汁的话应该会好些吧。

竟然还有果珍，那这道菜肯定是甜味的了，虽然我不喜欢，但是应该适合小孩子。

果珍还可以烧菜 挺新鲜的可以试试 取代了菠萝 新口味 谢谢

以前吃过菠萝味的，一直琢磨着怎么做的，今天终于找到方法了，感谢楼主。
Z;r+]n(A 果珍用别的味道的应该也可以的吧，家里正好还有袋菠萝味的。

做的真好，我每次做菜卖相超级难看，原以为只有用番茄酱做菜的，想不到果珍也能用。

做法很新奇啊.看起来很好吃，有机会尝试做一下.

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原来秘密就在果珍粉，，学习了，感谢啊！！

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:excellence 口水要流出来了，这个我好像在那里看过啊！

橙味的酱汁比较特别哦，不过不喜欢青椒，我用别的搭配试试

恩，看上去食欲很高。制作过程也还可以，呵呵，学者尝试一下。