查看完整版本: 莲藕的做法大全

莲藕的做法大全

莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。下面来跟大家介绍一下莲藕的做法大全，莲藕饺子馅做法大全，莲藕排骨汤的做法,炒莲藕的做法,莲菜的做法大全,莲藕汤的做法大全,凉拌莲藕的做法大全,炒莲藕的做法大全等M ?Y8R ?4xx#js$G^
莲藕的做法大全
KX8[Ti/` 　　莲藕的做法大全1冰糖莲藕茶
$Z0mZ:\P;?X#tO&MJ9`F
M 　　材料:
a/m iE? 　　莲藕1节，冰糖适量
vrKE2Je0yhR 　　做法:
-`x&Y"^:w [ I(},k m7{ 　　1.将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。R2R,u{ Re
　　2.放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。c.`fF.^a`kF
　　3.煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。)HR/H{r
　　4.煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。
e ]pn
HM QJ_z 　　莲藕的做法大全2双酿莲藕
/qOu]^9}0y?
w.M 　　材料:'R?6re~q6F-i
　　莲藕，糯米，绿豆，筒骨，姜片，蜂蜜汁，桂花
O1@"y+RCK 　　做法:
O [M|H8qTo 　　1.莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米，用牙签把接口连接好。5r)q8Sm#]"_E
　　2.筒骨飞水放入适量的水煮开，放入莲藕，中火炖煮2小时。"o)Z8DLk%l_
　　3.莲藕取出，待凉后切片，刷些蜂蜜汁，撒点桂花即可。甜甜糯糯的，保证让你一吃就爱上藕。
O.s
z m"cC{ 　　小诀窍:
z(l ?,yn-eB 　　做这道菜需要非常非常多的耐心哈，尤其是塞糯米，性子急的人会抓狂的别怪我没提醒哈。
l&T[.E%RQ1M? 莲藕饺子馅做法大全2E
` Nc mz?xz
    用料：500克大肉，莲藕500克，生葱，生姜各50克，鸡蛋2个，淀粉一小勺，食盐、米酒、味精、胡椒粉、香油少许。作法：将大肉成馅，生姜、生葱、莲藕成粒，先把肉加入150克水拌上劲，放入鸡蛋和淀粉打拌均匀，再放放其它的配料。拌均匀即可。
bcQP/w_g 莲藕排骨汤的做法
'X7c%VH%b:l-q 　　材料：#AG1|_#w)W
　　排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
+~0\?HB 　　调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
gx;iIVN M9[ v jBN7{ 　　做法：
!PQ/f._i)x\J 　　1.排骨洗净，砍成3厘米长的节，
JIMe W5N*x 　　2.刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
C j${*Z-?(@P 　　3.生姜洗净切成两半，3i*`o%{ av)y
　　4.锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用，
(|@(a1Q vT%I&@ 　　5.炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，]'RjIN
　　6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
n4~6qN6] \6_;d)uH|K 　　特点：汤汁鲜美，藕香软糯。sb9[)?Gt*s2X!{ |b
　　提示：炖藕时不宜用铁锅，否则汤色会变黑。U0E3]
oz0a:v
　　我找到了莲藕排骨汤的做法的资料了，莲藕排骨汤的做法在这里找到的莲藕排骨汤的做法的资料的，你看上面介绍的莲藕排骨汤的做法的资料是否正确，我也不真正清楚，要想知道莲藕排骨汤的做法，还需要在网上查一查，听说网上有很多莲藕排骨汤的做法的资料。u.r)])zVH2cq
　　我就是在网上看到的莲藕排骨汤的做法。我曾经也看过莲藕排骨汤的做法的资料，对于莲藕排骨汤的做法有了一些了解，你也可以去网上查一查莲藕排骨汤的做法。对莲藕排骨汤的做法就了解了。如果查莲藕排骨汤的做法的资料，也告诉我莲藕排骨汤的做法。
9C5J\7R,qz-BqZ%N|     莲藕的做法大全，莲藕饺子馅做法大全，莲藕排骨汤的做法,炒莲藕的做法,莲菜的做法大全,莲藕汤的做法大全,凉拌莲藕的做法大全,炒莲藕的做法大全等就介绍完了，希望大家可以过个好年!

这得很不错，学会了这么多莲藕的做法，我喜欢吃莲藕，照着上面的做法下次学着做做。

蓮藕是好東西，常吃對健康身體有大益處，值得好好學習。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这个感觉想药膳  不过还是叫家里人去吃吧。。。。药膳感觉就1点药味 不是很入口

最爱吃莲藕排骨汤，绝美了。-fb*f }6~Q1y\$W
双酿莲藕只在饭店吃过了
UnGr%r4b nh 自己弄有些麻烦。

做起来，看来要很多时间，还是超市买了

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

我们旁边饭馆做的一道莲藕的菜特别好吃，这个里面没有这方面的，不知道他们怎么做的

莲藕的做法在我们老家也有很多做法，我喜欢把莲藕加上肉皮炖乱，味道很鲜美

莲藕又经济便宜又营养价值很高，楼主介绍了这么多莲藕的做法，真是受益匪浅，有时间一定要试着做做， UmT$y8i\i6_
经常在饭店吃的桂花糯米藕，也可以按照楼主的介绍稍加改动的做做。

其实吧莲藕煮熟 泡凉水  加姜末 凉拌  味道也很棒

方法确实不少 很好 收藏了 如有配图就更好了

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

藕制品，总的来说，都在药用的价值，别看一小段藕，生吃的要吃扬州地区产的美人红品种，这种藕细长，含粉量也高

莲藕的做法居然有这么多，好好学学，谢谢楼主。