wangjj1 2007-3-20 13:58
番茄沙司排骨
·配 料:?_q1Q)x1f9qb^"m
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排骨2条,番茄酱。
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糖、盐、姜、油、水。[color=#ffffff]([/color]fM/LyJ%j
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·操 作:
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排骨先用盐、油、姜腌制。SCuD,}s)~VGOv
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放油,放排骨。xeux3a1{
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然后放番茄酱(约三汤匙),水 盖上盖子,煮5分钟。
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然后,放糖(约四、五小匙)。如果觉得颜色不够红的,可以再加多一点番茄酱。最后勾芡(生粉兑水)。
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·营养价值:
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- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
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·所属菜系:
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- 说起美国餐,你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是,美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...
liaa2004 2007-3-20 14:09
谢谢楼主无私的奉献,教我们煮这么好的菜,其实我就会煮清炖排骨啊,以后又会煮另外道菜了,番茄沙司排骨