hongda 2007-3-20 08:33
朱古力火鍋
[pp=btta]帖子要求有图片,请补图后重发。[/pp]
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材 料 : 10 克榛子SY#]+c'Whhl
(2位用) 10 克吉士粉0R_K]]].?*aj
5 毫升牛奶
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10 毫升橙味酒
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260 克三角朱古力6PJ7? n3X[SU
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雞蛋糕隨意#}"V E!d;iT3A-]P
不同種類新鮮生果及薄荷葉適量4]3W8bwYx
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做 法 : (1) 把榛子和生果切粒。D&t\m~0D'H-L
(2) 用易潔鑊煲以文火把吉士粉及牛奶煮至濃度
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適中。
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(3) 加入切碎朱古力,煮至完全溶掉,再加入榛%w!z5vK8R:c
子,橙味酒及薄荷葉,然後把溶液倒入一玻
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璃器皿內,再放入一個盛了熱水的火鍋內。
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(這樣可防止溶液變?。)rj/F Tf
(4) 用叉叉上生果粒及雞蛋糕,蘸以朱古力溶液M6Qu]xu0Gg/s+t~
進食。
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備 註 : (1) 所選擇生果要爽口,如蘋果,蜜瓜,香蕉等。
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(2) 在溶解朱古力時,盛載朱古力之器皿不能沾
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有水份。
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