李渊 2007-3-20 07:37
小土豆焖五花
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151216081_640.jpg[/img]
&K5?0hPY'U/{0S
0`S*G{wN un%X
材料：小土豆、五花肉、姜片、蒜头/w'\WkD#{[ Md
_
k LX3Qw:g
调味料：老抽、生抽、米酒、冰片糖,n4^$PDX^4M
%v"EY w'f4R3W
做法：
8I7R:Y To
'MPQ:Gx!N D
1。小土豆洗干净（可不去皮）五花切成小方块。+SV |'zjVD0d.j
-`G\^La
2。先起锅，用油轻轻炒一下小土豆（我用半煎炸方式）盛起待用。5Z"f$Kt0Ga
1D\ fF3^$b'F GK;J
^#A
3。重新起锅，爆香姜片、蒜头，放五花肉炒至干身，加入米酒、老抽、生抽、米酒适量，
#X&F"X&q`Z
2q
v)jbS&V
冰片糖一小块，如水分不够可再加一点点开水，煮开再加入已炒过的小土豆，慢火焖40分钟。 Y,x4D1dk`,]
TT7b B2a s1H
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151252046_640.jpg[/img]{(s`1jd)N^g6_h
b.r0T+j*g
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151435097_640.jpg[/img]
1\Y(J k&U,sh!QPx
1S} i8]
e d7BH3f
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/217968712007031815151405_640.jpg[/img]/}D+O0S?pa-U
Z$u O0u%T"T C4X
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151542015_640.jpg[/img] Ku.C ^-y,g
qP&~DK9z+@oC
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070318/2179687120070318151609083_640.jpg[/img]
在线客服(1)