老母 2011-12-25 14:26
可乐鸡翅[8p]
可乐鸡翅的做法
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[b]材料集合图:[/b]
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我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀6i]*ytAj
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锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤^tt2a$W
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将鸡翅两面都煎为金黄色,备用^\0y%F;~b+o
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取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香#b3N*l7K
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倒入大约30毫升酱油
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倒入一罐健怡可乐
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倒入一些料酒
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将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
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中炖约20分钟,然后大火收汁即可
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电门 2011-12-25 23:10
这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的
kokoggyy 2011-12-25 23:13
这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!
ymhphip 2011-12-27 22:22
用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做 味道也很不错 关键看可乐放的量
ho_you 2011-12-27 22:24
可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔e-}b1J2Yw9Q[^
感谢楼主提供
md815 2011-12-27 23:09
这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。
2976001 2011-12-28 11:25
楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。jD
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我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。
157113653 2011-12-29 09:42
其实这道菜有简单的做法:
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鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。
wateren 2012-1-7 13:36
好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!
szwtaaaa 2012-1-7 16:40
看起来不错 为什么是怡键可乐 百事和可口不行吗? 是不是有什么说法
黑色201 2012-1-7 16:48
这道菜做法比较简单,且味道很好!以前经常做!:excellence
shab007 2012-1-8 09:27
这个我会哈哈,以前在学校用电热锅做过,是比较简单易学的一种菜了
会飞的鹰1973 2012-1-8 12:21
这道菜看着就香,下午就去买原材料回来给孩子好好的改善改善,谢楼主了
dhang_pt 2012-1-10 21:48
这个鸡翅倒是比较简单,材料也方便,回头试试给儿子做来吃
dec12 2012-1-11 16:24
楼主手艺不错
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改天我也要做一下B.i3[R"~c^}
希望能好吃啊
桃花流水一泡汗 2012-1-12 00:19
主要是这个菜偏甜口味,个人更爱吃咸口的,不过有小孩子肯定爱吃
jxgalsh 2012-1-12 12:39
这道菜应该是以可乐代替水吧,所以不用加水的,看楼主介绍时只用了一小杯可乐,然后还加了水,可能是独家烧制方法:lol:
lkl444 2012-1-12 14:47
这多亏了猪蹄里蹄筋的胶质。MM们一晚上就吃了大半块:coke