烟台的海 2011-12-11 16:27
芦笋拌虾仁
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原料:芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只
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调味料:盐、糖、香油、色拉油
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做法: .h,v8Q~ ]P.d
1、芦笋去根部及老皮,洗净切小段,放入沸水中汆烫一下捞出, .UM0|Z~~5i
以冷开水冲凉,沥干水分备用; L^0p+t+s T5Y"?
2、虾仁挑去肠泥,洗净,对半切段,放入沸水中汆烫至变色捞出,
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沥干水分备用;
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3、大蒜去皮,红辣椒去蒂、洗净,均切末; +eb+c;Q4B6Df(Q:kx
4、将芦笋、虾仁盛入盘中,加入大蒜及辣椒末,各种调味料拌匀,
8789029 2011-12-11 23:08
芦笋拌虾仁'MS-S~+x0u;m
这原料比较好买,也好吃,味道不错,楼主没图片啊可惜了!