happybug 2007-3-16 18:34
美容滋补佳品——红莲蹄花汤
[size=4][color=Blue]采莲南塘秋,莲花过人头;低头弄莲子,莲子清如水。1M;VV.CJ}AN'x
——《诗经·风》
0fz.qF%r
Jm5EOW^i
q {ZpJ
U;Q.fJ
都一个月了,终于想起来上次淘来的红莲米还没有吃,刚好最近睡眠不太好,还有点上火,就炖来吃,既简单好做又有营养,呵呵!!此道炖品男女吃后皆有益,女性吃莲子润肺养心,吃猪蹄增加皮肤弹性,防止皮肤松弛;对男性而言,莲子能有力促进精子的形成,是滋阳补血的佳品。2z2_{o*sc
做法非常简单:d$^Pv]HP:L9n
食材:猪蹄、莲米
AjJ5WV
A3D
g_ b$z
配料:姜
+qd8z/C l0@)V8H {
_e1PP8sV
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5410d9a002000eoc[/img]Y6R*p |
j5T
]
Zf'{Wnz4`CN
莲米要先泡两天否则很难煮烂,担心坏的话,可以泡起放到冰箱里,两天后吃的时候再拿出来。2g!N)}O,H
1p)[8iN0D8Yx$f
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5410d9a002000eod[/img].\:W | z}W
先把猪蹄煮一下,主要是除去血水,煮开了以后把血水倒掉就可以了。
~\F,T{${&u
{;Wdu"G%e
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5410d9a002000eoe[/img]
fV`'ox,M}
在炖锅(砂锅更好)了放入猪蹄、水和姜(这个时候最好不要放盐,影响营养)4Kvp CE
1m!b m`g
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5410d9a002000eof[/img]
Gd KB8f1X
煮开后,把火调到最小,煮3-4个钟头就可以了。~(fp$c-n{9y
r'v.G8\C:q'J
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5410d9a002000eog[/img]mz s\Mw
侧面照
DI+^"|8W6?8py [f a/l
Gu
fyfr]
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5410d9a002000eoh[/img]~el#?3{
Z e_N
正面照1y4p*nQ)cIO8r.R
qG#nfNmyG4x D
sIuEc
Tips:'T)G Rj%~$G j
1、秋季大便秘结患者忌食莲子
LzAt&fAf-@v
中医认为,大便秘结应润下通肠,忌收涩固肠。秋季的干果莲子,其收涩作用较强,如果大便秘结患者食用莲子,会使病情加重。所以,秋季大便秘结患者忌食莲子。Ux2x
G,v'U'E
v'r9z8M;n
?J
N
2、秋季血压过低者忌食莲子
T:kH9HM#n zjQ
中医认为,秋季干果莲子,含有的生物碱具有明显的降压作用,如果血压过低的患者食用莲子,则会加重病情。所以,秋季血压过低者忌食莲子。
:U:BSG*{
Zcw#x
L
`o PC([
3、秋季淋症患者忌食莲子
|&Tz4r!Je
中医认为,淋症小便涩滞不畅,忌食收涩性的食物。秋季的干果莲子具有收敛涩固的作用,如果淋症患者食用莲子,可加重病情。所以,秋季淋症患者忌食莲子。[/color][/size]