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查看完整版本: 醉枣[6P]

591101ls 2011-11-23 09:52

醉枣[6P]

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^ K"i2w\L5L R 烹制方法 U _u Kz L

I%uy7mJM Kf[wv1[ 材料:小红枣(250g)、冰糖(50g)、蜂蜜(半勺)、花雕酒(1大勺)*he,PJ)})T
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1 红枣洗净,用冷水泡好。+S7QH @0R

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2 砂锅上炉,倒入三碗水,开小火煮。
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GPS6Ml2T9~Ka 3 煮至汤底开,加入红枣焖煮,用适量冰糖调味。A4h!Tg%e6Yx(PoH8K
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]"n ]3W g7]RV vE 4 加入半小勺蜂蜜,煮五分钟。S&\$m:Rj#`8n%Y6sVge C
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5 最后加入一大勺花雕酒,煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉。
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zhang410502 2011-11-23 13:16

这个厉害了啊!我吃过一种酒枣!用棉布擦干净切记不能沾水!然后用沾过酒的棉布在擦一遍,装在袋子里密封好!一个星期左右就能吃了。也很不错啊!

与你一起飞 2011-11-23 18:26

枣的吃法竟然有这种,开眼了,不管味道怎么样,按照楼主的做法试一试。

肝圣 2011-12-2 13:29

方法很不错回家我也试试.~9e~*K!E&d0a
:excellence
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