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肉酱饭

[font=Courier New][b]原料：[/b]番茄，牛肉馅 i^vNB
[b]配料：[/b]洋葱，蒜，番茄酱，酱油，盐，糖8FBY*W1R5p
[b]有了更好的材料：[/b]香草，奶酪粉[/font]
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cKE v#ILl9u3g.IT 1，炒香洋葱碎。&Z4v)z-A&S
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcd[/img][/url]6oD-MD8{/m1L.~
2，放入牛肉馅翻炒。$^^aib3_M2Q,fHc
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qce[/img][/url]~9@3QVwy
3，倒入少许料酒。 ?0FHm.K`/E
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcf[/img][/url]|*f7Ot*})D7M*t
4，倒少许酱油。
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Y+VP y6@5Jm r9] 5，牛肉馅炒得断生后盛出备用。
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6，锅里放少许油，炒香蒜粒。aUYxn$e
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7，倒入洋葱翻炒。
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8，放入西红柿块翻炒。$~!x)SHH(Y#eo;e
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Q1T Z+kq6SV{\ 9，待西红柿被炒成粘稠酱状后，放入事先炒好的牛肉馅。
*^.@mN^ [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcl[/img][/url]
X2H KF,G RM}l 10，倒入番茄酱增加粘稠度和让味道更浓郁，同时根据口味调入盐和糖，以及少许酱油。v ` z/|Gk&|!f
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcm][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcm[/img][/url]
j$E bN?dD 11，如果有香草随后加入香草会更好。)N0T0cL:p3ey%r
[url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn][img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000qcn[/img][/url];r
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12，把肉酱浇到热米饭上，吃的时候撒上奶酪粉的味道会更加迷人。![%K^#[!HUfJ

%o`6l5u-l2M^J6j qx)j [[i] 本帖最后由 jywxy 于 2007-3-14 12:07 PM 编辑 [/i]]

在私房菜馆学到几种炒饭做法，个个独具风味，这个肉酱饭也试做了一下，大家反应还不错。送楼主红心。

我先试试看行不行$P? Ph+Y

/} Ey gq%E*K2| c 再改进一下卖相`