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黑椒牛柳

·配　　料:
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e$T_@g9U0\ 　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末[cKix(@%A;I
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　　·操　　作:
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U@ ASy0pyf7q 　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用9O;h0m6E`Q

&C+|2]%X6A%AM(`,KjC 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images2006322291942053.jpg[/img];A.T6H(Bz3Pb bwH0_
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　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟]-qA#a2K/G~#Q

PCKi X-pexE.u 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222143753453.jpg[/img],|7F A%['Xs

Z.d5Qb*Tj v 　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222151134696.jpg[/img]G[)u,p&mSV

\3x5p2g$L9G8c 　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色*ogV#z(z dG*GK

!ABc x:Nqz P'm 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222154086610.jpg[/img]0MO)CTa0Y
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　　5加入洋葱圈1tmp1w'PX
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a(eOy@-U%c9U N%]:f 　　6炒到洋葱圈变软
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　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222165078936.jpg[/img]
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　　7加入调好的芡汁
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\ Tg&I)p[2} 　　8出锅
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#]^)e)]-g6D!a'G 　　[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_3/images20063222174629404.jpg[/img]*e
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1]R,Oc3cJbo'BN)G'w 　　9加点香菜点缀 $L*^0g8[0n.F*V

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"Y oGS#VSQ
*C)[6[8WM5Q{ 　　·营养价值:
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W 　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...
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obm!D&X0U ·所属菜系:
:Z_@'H+[T0g E4@
+YQ@4}F@6\ S4e 　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　:loveliness:

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行 $nG ^7\JM"MH
制作方法也简单.DJ1E9}4u
材料更是简单啊
~Y{/x'oG 不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣