qxw1219 2007-3-13 16:57
..香酥诱人..菠萝面包..
一直都很喜欢吃菠萝面包~~
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我爱吃,朋友爱吃,家人爱吃..好像很多人都喜欢吃的吧?!
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嘎嘎..这么受欢迎的面包..应该是因为很符合大众的口味吧..
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一开始不知道,听到这个名字,就觉得好玩..
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难道面包里面还能放菠萝烤么?
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嘿嘿....现在知道了,是可以滴..
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但是,在我买来的菠萝面包里,就吃到过一次带菠萝的面包..而且那个菠萝还是切的很小很小的粒子..$u^#\0~$jpMm
前段时间找到了方子..今天白天不上课,晚上要去上课,烦死了~~这个学校真累人!!!:em217:
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趁白天时间多,我起了个大早,开始制作我心爱的菠萝面包...1i~!V zOd)\ o f
每次那个面团都会花费我很长时间..郁闷..:on'w:Mo2[
每次在外面买的菠萝包,最好吃的菠萝皮都好少的呢~
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然后今天做的菠萝皮又太多了~贪心呀贪心呀`` T"tKg&` c#KL
做的时候很担心..担心那个菠萝皮太重,面团发不起来~~
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嘿嘿..最后还好,没叫我失望..面团还是发起来了..
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我做的菠萝面包,没有菠萝..*o
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烤的时候,很香的呢..菠萝皮烤出来,很酥..很香..很好吃...:em211:
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下面就只有菠萝皮的做法..6l9kYm)K2Z(h
面团的做法请参考:转贴--"千锤百炼"之白土司~ [原](o6CoF @O.g!?
有面包机的话,就简单多拉..按说明放入材料,然后根据菜单走就好拉~~
l P+z }6j7V2E
这个方子很好的呢~~f(f$HF:tT)H
出来的效果,就跟外面卖的差不多了味道...?(UNO;ym)O
还有,就是不能太贪心哦..要是菠萝皮盖的太多的话,.面团可能会发不起来..小心哦...
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061108/1715474520061108222249.jpg[/img]
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ZXCVBNM0 2007-3-13 18:57
咳咳...小时吃得最多的早餐就是它了.一毛多一个.边吃边上学.更多的时候是拿菠萝包的钱去买雪条吃......
Ovu(t*t^
印象中.包皮又脆又香.掉地上都会捡吃了...现今有时碰见.还会买上几个.聊慰一下念旧情怀...老了.老了......