公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 喷香煎饼

wdh68 2007-3-13 13:27

喷香煎饼

原料:中筋面粉200g,小葱15g,牛奶(或者清水)110ml,黄油20g,芝士1片,酵母)IzFY*yx
1/8小勺,椒盐少许  (2张煎饼原料)&Obx I4E"C
做法:
QcF T:_9X Yn`/u/BX I 1).酵母放入温牛奶里面融化了加入面粉里面揉成光滑的面团,醒30分钟
a1H&jfT"{g'Cp0\ p(a@ g?zF
[img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041736_zyf68_album.muwen.com_23C99.jpg[/img]4uxR Bmr [2F _ [,M
)NGW m3sbXj
[img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041757_zyf68_album.muwen.com_7F74B.jpg[/img]
E?"H*wu.M 4rR sfH-y
2).分成2个小团,擀成一张薄饼,用刷子刷上一层色拉油,洒上葱花,椒盐,黄油和芝
V7Pby:f;?.d 士切小丁铺上。ZQ2cB+|9I ^H'K

Wd#? a~4U [img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041812_zyf68_album.muwen.com_CAD9C.jpg[/img]8ZF^;Xc6E

u y'k(vfYD5N [img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041831_zyf68_album.muwen.com_1E280.jpg[/img]w'[)~RS'Q7m

*CmYh3] 3).卷起来后两边收口,再盘起来。
WD"P&lkj ^&R
$M;rgV&IT [img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041848_zyf68_album.muwen.com_93627.jpg[/img]
*s i'ar;k/]_} (~f1F4{Tn L+C;`F)W
[img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041906_zyf68_album.muwen.com_8F008.jpg[/img]~~G6\gQ

&|pd\"kW0Ger 4).擀开后,尽量擀的薄一点,锅里面刷上少许油,放入锅里,中火慢慢煎到上面鼓起来(DtY)qfQ
,上面也刷一层油,翻面煎透,切成小块即可。
E*NO#zKw4mb z(VH$cgI g4x5U
[img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041925_zyf68_album.muwen.com_1C02D.jpg[/img]
.G4{lK"H'D:^-Z s d ru jAV UKa.X
[img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313041943_zyf68_album.muwen.com_B7C2F.jpg[/img]
B)D&Bg/[p VP&|wON r i q[/w9| x
备注:
'O5VR.p6q;bIhZ 1).芝士可以1~2片,多放一点没有关系
v8hK6i+A#k.l,v 2).黄油尽量切的小一点,擀的时候如果漏了也没关系的,煎好还是很漂亮的
6b3i C7DP4}:E;P@ )Xd@4Y6PEJ)g xr
最后附上一张成品图。7]\ETTkG

5~3}/@U2@(cj vNc [img]http://album.muwen.com/users/zyf68/%25E8%258F%259C%25E8%25B0%25B1/20070313042111_zyf68_album.muwen.com_23B90.jpg[/img]

xxhyyj 2007-3-13 14:05

:) :) :) 好好好!很喜欢,写得很详细,偶去试试。

lifhm 2007-3-13 17:40

成品出来很漂亮啊。不知芝士哪里有卖的?
页: [1]
查看完整版本: 喷香煎饼