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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:8s(NO/L$k"hm]E
鸡蛋:2个
JKo#@h!cf&gXW 白糖:40克 )fF];A _E
牛奶:250ML(也就是一小盒)1w8h^K0_!y/S
布甸粉:50克s.|8a(O-Z0V
可可粉:15克
iq7uY/e@ ]-x 模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)GpFDP}

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$l,f I8v E s'p1nT_ 步骤一: O"Wr$D N V'NjZ
牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。 c1e!v:nC@9A{O
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶#oL7D4D(Z{

9dS[ g9CO5ZA0o^%U [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100507047_640.jpg[/img]? M"w%Rd0j N B^i2~

m)E`w2G(r_N 步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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