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鲍你年年有鱼

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《鲍你年年有鱼》
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"过年吃佐甘多大鱼大肉，清清地食番碗粥，清清肠胃先。。。"
M{ P~4x 虽然是吃粥，但是还是要延续新年吃得FB的精神。。。继续FB下去!!!,^+`[8gR4b d0Jk1U

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;Y!F7dk;Dt 材料 : 车轮牌鲍鱼一罐(粒半)，大米，肉碎(猪肉＋虾)，枸杞子，香菜
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做法 :
7T)W9`h yU,\?C 1。猪腩肉剁碎后，加入虾肉剁几下，然后用刀背剁之，充分剁均匀后，加麻油，酱油，料酒，胡椒粉，糖，盐调味。7{*H(jhIL!H;F2u
2。煮猪虾肉碎粥，快好时倒入鲍鱼汁搅拌，煮沸。
1y.z%|D9D fEzi(uU 3。沸时加入枸杞子，鲍鱼切片或切角加入粥内，一匙料酒，搅拌均匀后，加盖焖约5分钟。
$uEQ"W;vH&^ m.^;If 4。上桌时把香菜加入。
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唔。。。好香呀。。。 }2e7}+X
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TS \Z@W+u t 香菜和鲍鱼混和起来的味道真是perfect！！！ IdFM;i$h6c

C;M-te.D(R;w [attach]152286[/attach]`5Ywn\ B&d'P:jk*BEi
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祝大家b N { |9D
年年有鱼，大吉大利！！^^d
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[[i] 本帖最后由 泡MM的风 于 2007-2-27 07:16 PM 编辑 [/i]]