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查看完整版本: 豆腐蒸虾仁[4p]

海阔天高 2007-2-22 10:35

豆腐蒸虾仁[4p]

[size=3]原料:
Rks:~r7N0C
p0JC9Vmn4N9Mg 嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐[/size] GE N4J(g9Y
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frt[/img]
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"~2J+gAr:a2M gv [size=3]做法:
Z1sm!@m4[~{
J3c*k rU5yP 1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。
y"VJ%bz7KNkFN%tX 8}Q8i4u*Os1^2X
2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。L8O+]HYtW
@@Rl&n
3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。[/size]\ L&zB&m.Ft

6P3f:O;^d9{r8I/aE.S!{ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000fru[/img]7c3W3ok#D:A~j$q
&`e;| z)Y
[size=3]4、出锅后,洒上少许葱花。[/size]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frw[/img]ww/zs0CB(a([
U.Vh/w.k
[size=3]再发一张[/size]eS8D&]'m.z"m
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frs[/img]

cccp007 2007-2-22 11:20

豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

飞飞虾 2007-2-22 11:44

应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

engoy 2007-2-27 13:26

简单,有创意,下次试一下
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