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豆子做黑森林蛋糕

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做法: _7L:w|U"\0Z&aB

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配料：
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鸡蛋5个，糖，面粉，玉米淀粉, 可可粉，黄油, 樱桃汁(Kirschsaft) ，樱桃酒，罐装樱桃，黑巧克力,
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^O4d)X1k+m 配料
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W dze(v$Rj 做法： [#x7gXCW&v

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1．烤箱180度预热。在蛋糕模子上抹黄油。
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2．将蛋青与蛋黄分开，打发蛋青。
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3．将蛋黄、水和糖一起搅拌均匀。
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u8woW3@6Ql^ 4．将75克面粉、75克玉米淀粉和2满勺可可粉混合、过筛后倒入，搅拌成均匀的面糊。
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'Rc2{s`;Tj 5．将第2,3和4混合后, 280华氏度烤40分钟. 将蛋糕坯横切成两或者三片。最上面的一片由于不平整，通常用作蛋糕成品中的中层，而最下面的一片最平整，通常作为成品的上层。
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烤好后切成2片。
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6．200克面粉,50克糖,1块黄油,一个鸡蛋做成面团放在冰箱里30分钟,然后同样温度烤25分钟.(这个做的底层) |;p7vPE5j
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7．樱桃汁半公升煮开, 然后放入2勺玉米淀粉和罐装酸樱桃煮1分钟, 拌匀放凉. $k{-A
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@|,}m'MhAj 8． 125毫升樱桃酒,2勺糖分混合待用.洒在第5步骤蛋糕的表面. )FD*\)}7alS

gL&[@.G%[U[8^ 9． 现在开始叠层, 底层是第6步.然后抹上樱桃酱, 放上第8步骤其中的一层, 放上第7步骤的混合物,放上第8步骤其中一层,抹上奶油,撒上巧克力,周围用巧克力作围边,放上樱桃,周围抹上奶油,撒上巧克力,放入冰箱1个小时即可. 6dH }Tl3HVJnN

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底层
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抹上樱桃酱^Y"`7_E8F#p
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(u4jM!^T 放入切好的可可粉蛋糕，撒上樱桃酒和糖分混合物
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倒入煮好的樱桃汁和酸樱桃。
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放上另外一层可可粉蛋糕+Tea Sil |

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涂上奶油%k'r]HT3{#T4_D

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/COUu9{`@n"YZn 撒上碎黑巧克力
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+A&mLY$_]G 用奶油裱画，我们没有专业的裱花工具，就用了一个塑料袋，将口剪掉。
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BU9O8p7{1D6?4l 蛋糕周围抹上奶油，撒上巧克力。顶部放上酸樱桃，应该放新鲜的樱桃。放入冰箱1个小时就可以吃了。
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最爱的就是黑森林了！ 回去一定自己试试看！

太棒了，太好了，我好喜欢吃蛋糕的，可是因为那个蛋清的打发问题呢，还有烤箱的问题呢，我就做不成了，不过，我收藏了，等有机会我就学着做

那个蛋糕看起来不错,我还是弟一次看这蛋糕是怎样做的:excellence