查看完整版本: 白灼芥兰

白灼芥兰

　　材料：
6~)T~.m%n0D0^H/@
0]rE4{!ND 　　芥兰、葱丝、红椒丝、蒸鱼豉油、色拉油、盐wPs~m-d `
i@

B
n$BI|0C4X8z Lg 　　做法：
9N e!jJ9s
px7t5P:x@K
;FOO6h6V(yr 　　1.将芥兰去老叶外皮，洗净沥干。如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四（上半部还连着，这样比较美观）^7@^3aY*ToA$ST

Xo h}A-?a n 　　
"cp9wUo@B

r(C}zQ3q'A8Yr q2F [img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4c[/img]HH^9[~kj
V
i9S{-ny%Fs)l'p
　　*f ?5C`Ut%z9R

;d1_"z3C0F8o 2.锅中放适量水和一匙盐和一匙色拉油，水开后放入芥兰焯熟（大约3分钟，火候自己掌握，不要焯软了）"R+f(bg5u|To

/~s2Z} Alo 　　Hub ct KbY!u8Yx

(q*cJ&tm!OBX.k [img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4d[/img]
'Mh
en4dF 5N7~;l a)|h*A7Ry ?3};P
　　
t ^oJo 7xMLP`B~k
3.将芥兰捞出沥干装盘
7]'SlT0T e

{,ZSDsG 　　
2IyJ"mn,\ $d Z2y+il$s
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4e[/img]
h[/sMsCt~ $s ]5X~(}(e
　　,A g@%d2v\.bY&i
p3H o,q4V C@
4.撒上葱丝和红椒丝以及蒸鱼豉油
oSk+E,c G Z
5j\*d.g!z+NC:ua p#] o
　　D:d1H@^A8iE
tEM o.E\ _v-YZ
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4f[/img]
W(__?KAj
\~ W7X9~
　　
2X.M |6{%w/^ "}0[1^$CRB%vz0f
5.炒锅放适量色拉油，烧至6成热时浇在芥兰上即可
^[mc}8K&\
j2O
'Savo\5V Qi 　　
Q3iU8?
@lY{ QGW 0]:q[F!]c7u#q,T8J0R/e
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4ab35d0b02000i4b[/img]