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自制美味的蜜汁牛肉脯

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材料：
y*[;L6E]|,Y.jC4l 　　牛肉馅一盒250g *x4bJF b;m3~
　　鱼露 1 汤匙
7`D+n h(M`,T 　　生抽 2 汤匙 GO"p,W[p
　　老抽 2 汤匙 %V erzu#F#|+W
　　绍酒 2 汤匙 3wx@7O7O2y/`T
　　砂糖 1 汤匙
K cyO~N{\ 　　蜂蜜 少许
:e;q'`} w3qo8|?5k 　　盐 根据个人口味(不放也可以) qS/_ Z7Ny%y
　　鸡精 少许
b9FI%u u L0p 　　蛋青 1个 .]
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　　少许淀粉 ?4d7HP.^5oIaW]:L1g
　　
X'L ]T-\3D8O 　　
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knc w;^*w,FmpD 　　做法：
7~ z~:CT&lh 　　1、除蜂蜜外的所有调料混合在一起， 和牛肉混合一起,搅拌均匀 5V#x9A en2BkpG
　　2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，把肉擀成薄片 2a9\i Ry5f
　　3.预热烤炉，180度烤20分钟后转至125度再烤15分钟 kw/v"}E|)Kt#T-Q
　　4.勤劳的朋友可以在肉干烤到7分熟的时候将肉干反过来继续烤，不过不翻的话也可以的，只是如果两面都烤均匀了会更好吃^^ [E{dRt2a
　　4.取出烤好的肉脯，在上面刷上蜂蜜 P| ?)O w$HG9v
　　5.用200度再烤5分钟，出炉Zk,f,e
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