查看完整版本: 妈妈私房菜--肉酱意粉[7P]

妈妈私房菜--肉酱意粉[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res21_attpic_brief.jpg[/img] ]V.Bo*K.zp$?

D_)y|P
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　
4Yaj u.Q+J!tP1d 7D)B_)W kS1B
材料：意粉、猪肉、彩椒、洋葱5bM3KU(z"}LN
配料：番茄酱、刀嘜橄榄芥花籽油、盐
k@3Dtm:MI7b
%Y&RX-{%c/@&N-Wl [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] j
Kt kJ*A6oUU
:CT{'m(uG|
1　将彩椒、洋葱切成丁；将猪肉剁成肉泥

zSJM'kwF
2{{7GN/hbt [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
,i@ X B3]`
#o{a&H
? 2　将意粉放入滚水中煮，加入少量盐，这样可以让意粉更爽口。煮的过程中要不时翻动意粉以免粘锅
\(U4tM?0RW5ah&n5z Pr:bVt
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
2J [^[6fZyX O
~Zm'cr5X 3　煮大概十多分钟，意粉九成熟，捞起来，放入适量橄榄油拌匀，待用Q6t.{(nv5vYHX

-j ^p0nv-tc [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img]
$~Fw _(CqqL 9]y KcHFO)h
4　平底锅里放入适量橄榄油，将彩椒、洋葱、肉泥放入锅中翻炒-YY fRa)sK

wR,GL:|S`5Q [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img] RDI{jW+~Gg

5Z P3WKdh$| T0kkI 5　肉碎快熟的时候，根据个人口味加入适量番茄酱炒匀成肉酱:R:yS$oI-[
2`L;d8j6}#S z JI
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/13/C12/res19_attpic_brief.jpg[/img] )nI7`3H:|6HG0X

$uu7d!s
g9J3pr 6　将炒好的肉酱淋到意粉上，拌匀后，美味的肉酱意粉就大功告成啦 Lt)t:L[

{D4uvk#d.R2i {8z4ri
e6u3|.M%Y;]!UM O},sg.K`/e
[/color][/size][/font]

比较简单的一道意粉，材料好找，烹饪也不麻烦，要是在做酱料的时候加点磨碎的黑椒粉，估计味道更好！

看着应该很美味,可惜我在减肥，好久都没吃过这么过硬的肉菜了.

意面我非常喜欢吃，上次自己再超市买了些原料自己做，结果做出来的味道不好吃，没有在萨莉亚里面的面好吃。

很会做饭的妈妈的，小孩那个是你呢。不能随便烂用别人的照片

意粉看来做起来很方便，以后有空可以试试看。

这是不是就是意大利炒面X/cj/_Tk$n
不过稚嫩很好吃亚

很好吃的意大利风味啊！强烈要求品尝啊。哈哈！

这个东西做出来很好吃，但是我找那个肉酱成品找了好久都没找好喜欢的口味！碎肉加在意面里就是美味啊！

做的不错还有点味道 ，可以多吃一点啊 ，

做法很简单
H+Z0M ~5w 味道应该也还不错G^
C%LI _3|%u K
是很好的家常菜啊

看着肚子有点饿了，谢谢这么好的私房菜。能不能现场品尝下呀 哈

看图片里的厨房咋不像是家里的啊？
1P p(}]%y:b%_ 倒是像电视里的节目间似地。:faint

意粉闻名已久了
]6LCy2y.ay,^ 但是在我这不好弄
G8g.M7^8UPu 主要是意粉很难买到

首先谢谢楼主分享，意粉是我的最爱啊而且步骤也很清晰，谢了

做的不错还有点味道，以后有空可以试试看。

肉酱意粉酸酸的酱酱的才最好吃。颜色要是红红的那种

颜色搭配合理，也考虑到营养，不错的一道，有时间自己做了尝尝

有点像盖浇面。。   
8@ P5I#GZ@@,uC+VX:\ 不过看起来还是不错

好幸福的一家人啊，意粉太贵了，超市一带500g的要20几块钱。