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香芒果冻

[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0701/1_9bqqNCq3PoXF.jpg[/img]epj0KaT9^.f
材料：
5CfGr6Z xFf-U 正宗吕宋芒、鱼鲛粉、牛奶、糖。)W4HKw8H(Pb4KC
做法：'~%NC0r#a)e%l
1．将吕宋芒打汁，部分切成粒状；c_L%l!fQ]l7t
2．煮热牛奶，加上适量的糖和鱼鲛粉，待冷却后倒进芒果汁和芒果粒；
)L:`dtCSZ 3．倒进金鱼型状的模具中，定型后倒出即可食用。
k%G| gs*c1j 特点：
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qq;X"?Q8X 口感爽滑，芒果味浓郁提示：芒果要选择比较熟的才能散发出诱人的香味；要待牛奶溶液冷却后才能倒入芒果汁和芒果粒，过早倒入会使芒果肉变黑，其香味和营养会流失掉。