匿名 2010-8-17 20:41
[原创]果酱三明治[9P+验证1P]
[color=Blue][size=4]学自君之,不过没他做的好看= =9@P4F3GR5hD
#^;j5sO-Le?:\Y:q
原料:
~8})n Y:Bg5a:]
鸡蛋1个,面粉120毫升,糖45毫升,黄油60克,盐1毫升,泡打粉1毫升,果酱适量0XinGV#?$\0_-m!W
7z!FN0T9w#}$iP
做法:
+uq
z7{m `*u5JO/u
1.黄油切小块室温软化
gE~LP*~g
}"l
[img]http://photoload.ru/data/6a/6e/50/6a6e50dff56b51ddbd0637f6b63070ec.jpg[/img]
b#i2kVCN"|
qB3T$Mv&V.izQwgr
2.稍稍搅打后加糖、盐打发
~)Gnz&T7vF
[img]http://photoload.ru/data/df/72/3a/df723a364b70e18bb8fa82dcbcc2db91.jpg[/img]
.PD#]dLy[ F$}
V-\0_
Bx({@qtj
3.打发的黄油分3次加入打散的蛋液
$U*SO!rWO*gW
[img]http://photoload.ru/data/23/a7/d6/23a7d6e6d912bb3b2bc8d16576333d27.jpg[/img]i(bP$lG,[C4L
uY!q5~,[:NUf
4.搅打成细腻的蛋油糊
hr@TJ
[img]http://photoload.ru/data/aa/3d/b2/aa3db2d14d64bf3f2f5ec2c779584db5.jpg[/img] mEKg*Q;D
:qFF0`1B&Brc|I
5.筛入面粉和泡打粉,翻拌均匀lM$z$N-V+T;\q|
[img]http://photoload.ru/data/e1/df/9b/e1df9b02cbd4ac75e0d9e7c1b69322e0.jpg[/img]#_w-ErI/SUc1gN
7^[)H
z7Z6yO9j*}Np
6.将面糊转移至锡纸模里铺平
w-w;s AW.{)Q(Kl
[img]http://photoload.ru/data/61/7c/20/617c2059b465399ae28717b107144003.jpg[/img]