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[原创]苹果煮红叶卷心菜[12P+验证1P]

[size=4][color=Blue][color=Purple]据松露姐姐说，这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，咱真是有够变态。[/color]
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原料：
-mp#M Y0Q|L!Q6R 红叶卷心菜1/4颗，苹果半颗，苹果醋20ml，黄油，肉桂粉，糖，盐，胡椒粉，姜粉!v!Nh Ji2d

4zz`*WqD 做法：
gG*_v/? 1.黄油下锅融化，卷心菜切丝翻炒2分钟.G X
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2.加水没过卷心菜，加肉桂粉和苹果醋，加盖小火煮着.^8s9^dcD6K"r3cp
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$d,\_iAQ0kUQ/A\ 3.苹果切丁，另起锅加黄油小火翻炒
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XAx5z,Xp_6Q 4.加适量糖和肉桂粉拌匀a:Vj?E$_d
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G]4f+p je9@d 5.加适量水小火煮至水分收干，苹果变软
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6.将苹果加入卷心菜锅，加糖翻煮至苹果消失
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7.加入适量盐，胡椒粉和姜粉，拌匀
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(X{)T){Sp1pU8e'{ 8.继续煮至卷心菜呈烂泥状，总共大约40-50分钟
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9.大火收干水份
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2c?I|?LYg4\ 10.完成，可以作为肉菜的配菜
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fj1L:u(I5c 11.也可放入搅拌机搅碎成泥状，冰镇后当甜点吃= =
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i 12.验证
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} d#x*w,bX]N.Nd@
[[i] 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 [/i]]

回复 1楼 的帖子

这能，能，能吃吗？:faint

看图片真的吓了我一跳，有点像满锅虫子的感觉，不知道味道如何。这个是楼主亲自做的菜拍的图吧。

本人不会做菜，但是看上去样子有点没胃口！

我觉得楼主应该把你试吃的照片发上来，以证明这确实是能吃的东西:teeth

看上去感觉这个卖相不是很好啊~不过味道应该还可以吧。。

学习中  先试试在说 虽然看着有点不太满意  但是尝试还可以的

这是一道很欧洲的冬天菜色。在20来度的酷夏花1个钟头煮一锅热腾腾的冬季菜，

颜色 不是很好~这样会没什么味口~这个不喜欢了

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不管如何,人家肯发原创帖,还是支持一下吧.

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不是很看好  没有卖点 看着有点、、、、、

绿叶卷心菜能不能做啊?我们这没有红叶卷心菜卖啊!

这个菜好差劲啊，第一张图我还以为是虫，成品就更难看了，连苹果都没了，还加胡椒粉那些，还能冰镇后当甜点，我服了

这样是什么味口啊，看了有点怕哦本人是不喜欢的还是感谢下

看了成品照片，似乎味道不怎么地。改天照着楼主的帖子试试看。

简单好学，看会了。就是手边没虾，以后学做吧

猛的一看我还以为是炒鱿鱼呢。原来这道菜还是具有欧洲风味的菜，可以在家学着做做了.

味道应该还可以，就是形状有点怪吓人的，还是要说楼主辛苦了。