查看完整版本: [原创]培根烤饭[7P+验证1P]

[原创]培根烤饭[7P+验证1P]

[color=Blue][size=4]原料：
Y|\kk9jl 大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐
;kQ k#uY7OG
b$S.yLPqT 做法：
u@)dC(`+f'rf)C_~ 1.洋葱切碎，入油锅爆香0OG)[#|aks*ge5F
[img]http://www.divshare.com/img/12110506-649[/img]|Q$d6Gk |&ak'a4~"{

B)J
I~Z5g#m 2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色
K`O
vaHWeR0lQ5Y [img]http://www.divshare.com/img/12110507-6de[/img]R0Be4w2V~
T~Ef V5ET
3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟
&z s
L8w%T}"v [img]http://www.divshare.com/img/12110508-06c[/img]#^&]4\6D0Tx:qmiz5x)a

pL l yI w1Mc#y[l 4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平ss)?-];IxL%h6Z
[img]http://www.divshare.com/img/12110510-d5e[/img]lm3PF*qL

u6s8Bgv.u#m0R N"\~ 5.加165ml沸水，撒上百里香1YQ8s(cDt Y;wm
[img]http://www.divshare.com/img/12110511-546[/img]
I QI4Gi8H$n
]V'W:]_3` 6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟!UO|7@n/k)W7S
zGpL
[img]http://www.divshare.com/img/12110557-885[/img]
P)Zqpx Bk wk
%P7U:X3w;C9V 7.出炉，奶酪融化进饭里了= =BBz#k/mj
[img]http://www.divshare.com/img/12110558-3a0[/img] _'t3Dg+~%G3G
^{#k`bR%pK pb
8.验证f aH3S#Y
[img]http://www.divshare.com/img/11707109-afa[/img]
'O iP Ztt;Y,R [/size][/color]

看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!-z M"^9dEq
UW$yRtCBIq
[[i] 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 [/i]]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊:teeth

楼主你这是中西结合的做法啊，但是培根上哪买去啊？是不是熏肉？

看上去好吃,回家要好好学学啊,哈哈,家里的小菜:excellence

真的很不错，颜色，质地，多想尝试一下，看一看口感啊

先炒，然后放生米，这个方法我是第一次见，长见识了。楼主厉害！

话说。 培根是什么？      卖相是不错啦。 喜欢

不错！做起来比较简单，楼主好手艺啊:excellence

不错！做起来比较简单，楼主好手艺啊:teeth

还是新口味呢。色香味全。也不是好复杂。流口水了。

方法原来这么简单啊，明天就来自己动手试试看，做给老婆吃。

只吃过面包加奶酪，奶酪加热后进入饭里，味道一定不错的。