查看完整版本: 豆豉鸡爪

豆豉鸡爪

**豆豉鸡爪**
dn!Xfb)q7? k;O
"M|.sR|#k 　　
]N9VsT*wG
.ILe,N'EqIgr[ [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz01.jpg[/IMG]
$Mh bxWG-[rz 　　Jh,@ {7m[x.w
(G;T4i V0}:Q
0|
wzy`X1}L
材料：omK#Wuu?)`%B3v

CU
c1?$tns;N1G [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz02.jpg[/IMG]
yr r(k&E:Ut 　　8hG)P M,_B,{ ]Y)y7R

%F}^7m1t~,T 鸡爪，油豆付，豆豉（我用的是老干妈~~有点辣~~）
q^/xD2JyY
ZZZEr ` B 　　z"@*o!I;i0W/aF OJ
!u'zMtn:hg4vs
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz03.jpg[/IMG]
5?L&ri$o[ 　　!{"NFaI9i2n
2aJb^`+G
鸡爪洗净去尖后焯水~`这样可以去除本身的异味~~4s
\\+V-cz2p
4fEA1a2f'P`Mv U
　　
?0jM#eg6W6~C lz#Zy]9INw!M
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz04.jpg[/IMG]
|0R%egsk 　　
(`j-EYcH[
0w.FX?3ApZ 热油炸一下~~
e!}*N0EO(]NT U R9e*g%ID#a|$Ga(q
　　
j_^q1yH [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz05.jpg[/IMG]
-cx L"uZ([Y1kA8@%\ 　　}&c#UeoG.b
`!f$H&|4ai D&y!j
锅内留底油，先入少许姜片蒜片爆出香味后放后豆豉进行煸炒~~~
%NB6\4h9gC2j8R&S&B
.D fX*P'Hf:wSu 　　
v"C-i)ZT2x|)y;l [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz06.jpg[/IMG]l.S ?%H)yG,{:q
　　
T&Ez*`$j x'}:Ue/F $\Z]:s t+P!A
加入鸡爪后调后调入　酱　油~~因为酱油和豆豉都是　咸　的~~所以我没有放盐~~翻炒后将油豆腐放入~~加少许水~un6T|F1Fqh
FD'H LR$a+l
盖上锅盖，焖至收汁就可以上盘了哦```
s:iy4Te.G tT'B OQ]9B[pVn
　　
} Os+NfB @ 2q3e.Jf Rfob
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/dgjz07.jpg[/IMG]
C?.B.d`(Cg5P 　　
c)ym
H2X ;hF+b1wO5}&_#z%`
绝对很下饭哦~~`
@9Ym)Q!d
4}"^@ B9[:OU ~1E(O K\ 　　
7N$a"]kwHvh 万事俱备，只欠开吃~~吼吼~~`