查看完整版本: 浓汁香菇扒白菜胆

浓汁香菇扒白菜胆

[size=3]
cN,{2}9e*\w1U-D 准备材料：
/~;Q*s9f Eh 香菇8~10朵（泡开，泡香菇水留用），虾米一把（泡开，水留用），嫩白菜心一颗，（我把外边的拿去做泡菜了，里面的留着做来吃，呵呵），日式鱼露一汤勺，老抽2汤勺，酒，盐，糖适量，还有两瓣蒜稍稍剁碎。
Owl?9H.cw #? EO(e H
[img]http://s2.simpload.com/12184587603b22f8b.jpg[/img]
m| J%k#F FIE3~(O{h
5{2zk3Z$y jmi-@n 做法：2^Tc
qLI
1.先把白菜焯熟，沥水，摆盘里...@:C!V!NW3Q

!oF&B)y2wq7ub y0B [img]http://s2.simpload.com/121845876043be386.jpg[/img]*?uU/BE:uJdtl(_
s5t-V!P\#m7Q l
2.起油锅（3大勺油），爆香蒜碎和虾米，接着绽少许酒，继续炒香，然后倒入香菇，稍稍翻炒后，把香菇水隔渣倒入，然后继续翻炒，调味，用中火炖煮5分钟至入味，然后用炮虾米的汤开个薄芡，勾入汤汁里...乘热浇在白菜上就成了！！！  [/size]
})~7S9tC #j"L8~q\O
[img]http://s2.simpload.com/121845876050762c5.jpg[/img]
.tL8h_5Xtd
f
q]4YkW.o {F [img]http://s2.simpload.com/12184587605c4ca2f.jpg[/img]D:PM7^;qL4]v

"GC!voS]6^+P^.Fc [img]http://s2.simpload.com/12184587606794d78.jpg[/img]5Q5BK"j$_
U/NX7cg
P
[img]http://s2.simpload.com/12184587609dd732d.jpg[/img]