查看完整版本: 板栗焖猪手

板栗焖猪手

[size=4]  [align=center]  猪手洗净，开水煮去血水。汤锅放水、加盐、老抽、酱油、香料等成卤汁，煮出香味后放入猪手慢火烧1小时至熟透盛出：
[2a+z7Y$U
jhg*x p)G_(At [img]http://s2.simpload.com/1208457a29f7d060d.jpg[/img]
'IdB^
YmjjHr
"B"v_ `#cdNx 卤好的猪手可以直接吃，也可以做其它做法。
:fO7b{Tn ~_,A!klB%K)B'UhG
先用一些和板栗一起焖： Sh#Ikqu&q"e
先把板栗蒸熟、剥去壳；荷兰豆切丝GfX*h%V
cf"E
dV:Y$Jf!z5B
[img]http://s2.simpload.com/1208457a2a00bdf97.jpg[/img]
$[){z8E6A ~7`0O2~1S#wsu
[img]http://s2.simpload.com/1208457a2a08ae7de.jpg[/img]
t~2Dhnq;on
W(l*t]_BV p:}(G6hn 把猪手皮朝下摆在大碗内，放上板栗、荷兰豆，浇一些卤汁，放姜片，上笼蒸15分钟，
F'E6RaY 取出反扣入盘中即可。
,N.a#R#\2i#CO [/align]
.[4?2mok:D [/size]8_'C$Y A)h.f&M
[img]http://s2.simpload.com/1208457a2a11b579c.jpg[/img]5S-R[&G!E}

a$V(`]7s&U
S8L jV [img]http://s2.simpload.com/1208457a2a1c4d2a0.jpg[/img]4J U\wM3r2j2V ^

j[X*?|G:y [img]http://s2.simpload.com/1208457a2a5506d8c.jpg[/img]j"{m ]p` L^
Oq$Y*IS9TL5Dn
[img]http://s2.simpload.com/1208457a2a5c764d1.jpg[/img]
gH-|%iR
?bU0x3w4H-V:\F)Whhj [img]http://s2.simpload.com/1208457a2a6589034.jpg[/img]

呵呵`~
_Si1SOj,`!o 很有卖相~~WU!\c9E6K.{D_
偶尔吃一下猪脚还是不错的，可以美容

刚才回帖后又仔细看了一下~~
6N{z
ZJoo_ 有新发现哦，毛还没除完呢`~