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莓大福 + 鲜橙乳酪蛋糕

买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~
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#{4C dL:w M]O:PO 莓大福s u4~qD

!f6U3n"w6`}#zA$p 材料：
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糯米粉 150克
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砂糖  30克
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4N;Y_c$B"FP 水 1杯
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*h!?WI\"w4~.k:l 花生油 2.5 tablespoonL9w)|)u$JY*R
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2w;^pK0\4J*@ 糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克）
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cE7JLOy 做法：0ct%i ?hO

^#y:MD2V'gz 1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。"Ew@9D2W#GRl
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2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。/H8@(PL{%xh'[ y

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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。
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4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。xDd Gk
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a} g&PKna{ 鲜橙乳酪蛋糕
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材料：
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克+FD|CMa a)mq#mnc

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"MR|$vDJ8i&c8^Y
8_-hQ^|$e 奶油乳酪 150克（室温）
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砂糖 60克
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全蛋 80克 （室温）
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玉米粉 15克xp?!].]nZ,V_$e

U7c9o p8q H X`X 鲜奶油 120克vfD"Jo1K]W
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橙汁 30克1u%p1eo]
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鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）:Do*bK8g5T

{CM G,N 预热烤箱 180度   dk!Ih9G6mN
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J!]1^)j!Tb l[7n
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z6O/P0w9a/z 步骤：
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1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀
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T$`!P.{*k3Xc 3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀V c'q3tl

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4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油
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3T?5@%{t;h7E 5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可
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6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
e~?1mZ 违反了版规了。这样可不行哦！