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饺子下酒

[img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023155047073.jpg[/img]
2s*iE y8k U,f-_ sC 原料：饺子皮500克（这个是根据个人食量来哈） 肥瘦比例4：6的肉250克 姜20克 从花50克 鸡蛋1个 淀粉50克
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Fe*S` b] 盐10克 味精10克 辣椒油50克
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做法：1）把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌！
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#G5DR;W!A}*c9f 2）用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述！~ W"k6?:VO6eS{-l
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3）锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水
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7DQ G3N:l-J~E 这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
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_&`2[uvH AY,H\7K ‘乐说’贴士
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## 如果觉得自己剁肉麻烦，可以买外面剁好的 也可以买肉交给人家剁 捕获自己手工剁的香的多！&Gwb [N1i2Z3T
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## 饺子下锅后中途一定要用筷子划一次 不然要粘锅哦！~j j4K;N7p

]+oR m{^ 〖图文分解〗
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把猪肉剁碎 放入葱花 淀粉 剁碎的姜 鸡蛋 盐 味精少量水化开一起搅拌'\1]ldW+o
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用饺子皮包 这个赎我不能详细阐述 看图片吧K8CcY/\w6?l6~
[img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023412397435.jpg[/img]8u{2h+E*K ]2XXv]
锅里水开后放饺子 中途轻轻用筷子划一次 防止饺子沾锅 水开后揭开裹盖 并加适量清水 `!@5J V9xj%U8mv
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这样加水3次后 饺子熟了 乘起装盘 开始吃！
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hpA [img]http://www.hxfoods.com/bbs/UploadFile/2006-11/2006111023421258761.jpg[/img]

不就是包饺子吗,简单!