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五香鱼块(组图)

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_14207030610161561090040.jpg[/img]
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qCV"P 材料：草鱼1条（取中段），葱1根、红辣椒半个
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6T6H(s(^ h 调料：
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.U:a,C\7h L 1、姜2片、酱油一大勺。
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FT!l!f-j:\ 2、醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺 'Jzx6j+Y Y;l
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做法： a8|e#uj

jQgw+Z+Nl7[h~ 1、草鱼去鳞，洗干净，斜刀切成厚块，加入姜、酱油腌制30分钟。
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2、热油锅，放入鱼块炸制，炸成金黄色，鱼身变硬，捞出备用。
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7j)?Lf7p 3、另准备一口小锅，锅内放入醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺煮开，加入炸好的鱼块，中火收汁。

图片好多啊,流程也很详细,谢谢楼主了,回去试下,回来再品评下味道:)