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翡翠凉瓜酿

1.主料: d:PwT8f0o'{T
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猪肉,凉瓜
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!^7NGOpq 因为单是猪肉感觉太腻,所以加点虾米,木耳,香菇,味道和口感都会更好一些B ~p].I L.E"AU

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Xd:cnL 2,把原料绞碎然后放入锅中搅拌
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sB6l7{&N)[ 3.凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中V~$^#tL*y9O$g
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4.入锅大火蒸12分钟就好,时间太久凉瓜就该变黄了,影响色泽,口感也变得软软的ZyY`'|7r
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k9}2v0dpe6@q 配料:虾米,香菇,木耳Z z3[ }]$^o
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-S#`%C a2qY[ 凉瓜一节y]eT5C$m;A$L
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　把肉虾米木耳香菇葱姜绞碎,然后加入料酒盐鸡粉腐乳(一块)蛋清嫩肉粉少许搅拌均匀
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凉瓜切成节,淘空去心,把调好的馅酿进去
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%|d-T7w*S"mmY 　大火蒸12分钟就OK啦~ kb I'n.p0h6~(z'i
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加腐乳干甚么？:o