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李渊 2006-10-23 07:01

木糠布丁蛋糕

材料(7寸)
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玛莉饼(Marie Biscuit)200克,鲜奶油 500ml,炼奶 100克,香草条1条(取籽),香草糖 1大匙
US^&w#RT7U"a u` `#l.rg"a?
关于材料2Q6V`$n$s,a:J

"`DR+oC6rc 1。玛莉饼我没找到,就用了其他的饼干代替了,味道也不错,我想只要是那种硬硬的外国人喜欢用来送茶用的饼干就可以了吧。。。不是梳打饼,也不是蓝罐曲奇那些哦!饼干比消化饼硬,用擀面杖是擀不碎的,要用重物砸才行,可以利用一下家里有点分量的瓶瓶罐罐~
T^.O)QTd
mOe+f}y5n 2。香草条我也没有,用了1/4小匙的香草精代替,虽然可能没有用香草籽那么香,但是香草味也很浓了n%B6Fa'Z

*U2q aL6~a&@j 3。香草条放入砂糖中密封2个星期,糖吸收了香草的香味后就变成香草糖了,这个我也没有。。。只好用普通糖代替了
#L'lP Cx&nR"h [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022041432_640.jpg[/img]Uf^ |*G7u],y7YmD
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022041700_640.jpg[/img]K'L ^ X[s0?
木糠布丁蛋糕~~
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[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061022/646341320061022042227_640.jpg[/img] D0j j~!Z:?h
我做的是6寸的蛋糕,多出来的做了两杯小的自己先尝一下
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