想入非非 2006-10-21 14:54
排骨薏米汤
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000by1[/img]
#c
hA
y%l^}
n)aF6@0hH8h-M'S
[b]*注意!!!如果当时不喝,一定要比薏米捞出单独放入冰箱保存,不然薏米会吸了汤水,糟烂了不好吃不说,还喝不到汤水了:)[/b]Yh~jB*j)t
fLi$}J4k&arW
做法很简单(sV:Nx"LS:K0]
9l*M1UG/OO
1,薏米事先先浸泡三四小时.同时煮开一锅水,把排骨焯下水,去掉血末.
X
?(}GnjP
.z'Q$jWvV
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000by2[/img]
P;P
o]0a$v1Em"R
h1R[T6G!O
2,重新接干净冷水,放入排骨和姜片,中火煮开后,放入薏米.再次开锅后,转小火慢炖就好了.&zEBy@
#eG!w)Zmi%QK
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000by3[/img]
`-C4Af:kq
m(p6n'U pY}8[:w:J
3,吃的时候加入盐就OK.味道不错滴.排骨可以蘸着你喜欢的酱汁吃,我喜欢辣酱油拌香菜的汁.记得多煲会儿比较香.
?s1Ybho
vD9I"Ll"P h*j
*但是注意!!!如果当时不喝,一定要比薏米捞出单独放入冰箱保存,不然薏米会吸了汤水,糟烂了不好吃不说,还喝不到汤水了:)
Xo]_Z5g
O}Q!@Bq/l
[img]http://album.sina.com.cn/pic/5919b50e02000by4[/img]hrk0K5Md#XI
S[3Ci8z2Q^x
休息,休息一会儿.
jfshiwo 2006-10-21 17:28
上午去旁听了毕业论文的开题答辩,下午起床, 口干舌燥,就来这,看看图片,想象着喝下鲜美的汤汁的感觉,图片很好,要是做出来,肯定很好吃
caocaoli 2006-10-22 23:33
不错,不过喝完汤排骨就别吃了.