jiazhaole 2010-1-6 20:27
糖醋虎皮青椒包肉[12P]
主料：青椒、肉馅
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调肉馅，放酱油，盐和葱姜末等，然后准备放馅子
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放馅子，不要放太满，看着一堆塞好的青椒，好有成就感啊......
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放油，开炸......
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不好意思，炸的有点老，不过不影响口感
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留点底油，放进葱姜蒜，把炸好的辣椒放进去，再放糖，酱油，醋，盐，大火烧几分钟即可出锅
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糖醋虎皮青椒包肉上桌拉，味道真的不错哦......
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zhanghuilin 2010-1-6 21:29
好东西，我外面一直点的不过不知道怎么做，赶明天使一次，应该还行，谢谢
stephen009 2010-1-7 09:56
回复 1楼 的帖子
颜色好难看啊，青椒变得这幅模样了啊。不知道蒸的味道好不好，楼主试试啊，呵呵
zeikechen 2010-1-7 15:59
好喜欢吃，在家的时候妈妈经常做这道菜，真的很不错，大家都来尝尝
peng69 2010-1-8 08:25
前两天我家也作了这道菜，味道的确很好吃楼主做的这个也很不错。
kent-yi 2010-1-8 12:30
看起来蛮不错的,有点像客家人的瓤的做法.
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不知道味道如何.
tanlichao123456 2010-1-8 13:56
青椒是清香和微微的辣味渗透到肉里那叫一个好吃.会吃这到菜的都是行家啊
acheng3174 2010-1-8 14:18
恩 想一下 这么做的确是很好吃！要试下 嘿嘿
wuyan1746 2010-1-8 17:28
回复 10楼 的帖子
不知道里面的肉肉陷很厚，能不能熟透啊？怎么掌握？
xuhai23 2010-1-8 18:35
好喜欢吃，在家的时候妈妈经常做这道菜，真的很不错，大家都来尝尝
biacco 2010-1-16 16:45
不知道想做虎皮青椒那样干煸可不可以，平时做菜不喜欢用太多的油
肌肉猫 2010-1-16 20:08
俺们家做时，都是不放肉的，辣椒用少许油煎一煎，然后放糖和醋，一样很好吃。:lol:
tc7766 2010-1-18 15:50
原来吃过,就是不知道怎样做的,这下可以自己动手做了.谢谢.
皮波7 2010-1-18 21:50
这种做法还没有做过，有点糖醋青椒和元子混合的感觉，不过看起来很好吃，明天尝试做一下。
catwang 2010-1-18 23:47
真是看着就流口水啊，今天看帖学习到了。下次自己试试看
yeziyezi12 2010-1-19 00:15
口水啊 上周刚吃过 超级下饭的 有的地方外面会裹点面糊
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