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復合式韭菜雞蛋捲 [7P]

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[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_1.jpg[/img]
N8g*s~T4Y qB}v]^
?/u6Ix_ [color=#ffffff][b]難易度 中上 料理時間 30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)203kcal[/b][/color]
dL(qsk!j ~3p6M4o [color=#ffffff]主材料C!n9Q0HaO!M
雞蛋3顆,韭菜一把(50g),高麗菜50gU mJNBF7@+e*y
紅辣椒1/2根,魷魚1條(腳部分)G)tcAVSc
太白粉2大匙,昆布汁1/4杯
'IJ8g Lt 香菇粉1大匙,料酒1大匙 w0h4|(h|L8|k*z
日式豬排醬2大匙,美乃滋2大匙|:VW:[!qRZ
柴魚片2大匙,鹽巴,胡椒少許G/hG|S5@ _9n7N
[/color] Qx3JR v
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_2.jpg[/img]8YS)UJr$Gd*\
l B]mE-e H0f
[color=#ffffff]01準備材料
U7@8rs/r7L[w V 將韭菜,洋葱,高麗菜"CVm0Tf/xyC$[
紅辣椒,魷魚切細塊
s-UJ$i6p [/color] o@g)`'wd
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_3.jpg[/img]a AQ |9ATG W
g&_e a.i?
[color=#ffffff]02調味2V.t9U1Y)\9W,Y)B2m$lM1V
將01加上香菇粉$j/ok.},i1C
料酒,鹽巴,胡椒
Kz"k{\Y 將昆布汁加上太白粉]Sp?h:R\&_
加上上面的材料充分攪拌mj}HRBwb+M
[/color].q:pAx!\6x RQ
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_4.jpg[/img]
$Y2X6Eh'W&@B8S5RFh3z rXa7rA0R!};CN!^
[color=#ffffff]03拌雞蛋VJ{r"^.^ s
f/O
將雞蛋攪拌加上鹽巴,胡椒調味
+L[1A|(lc5O4B Y 在用濾網濾過加入02中
;w/Q2`*P8N,o} [/color]v)JT1l*K
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_5.jpg[/img]8@ J#XZ!c9F
af.GsH7t.}
[color=#ffffff]04煎蛋捲
0L'j.Ws{7k 在煎雞蛋捲的熱鍋上yg
a\ qXWj7M0E
倒入葡萄籽油,利用廚房用紙巾BxDGuJ/P
將多餘的油吸乾,將火關小Uu znL4ds,rJE
倒入03的材料(約1/4或5/1的量),J7U;`e d0J[(| b
在煎熟之前,將蛋捲捲起來
?w8r1b&P#@)Gk8U 遺到鍋子的一邊,在倒入一點03的材料Y0M\R)L{:h%{
在照上面的方法捲,反覆幾次
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`#w by%p3qHK5t [/color]/k
k:S2ky
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_6.jpg[/img]
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;IV@1XW?F} [color=#ffffff]05完成u8K`\h!Y'yOY
在雞蛋捲上擠上
K7kk&yq']:]Co6z 日式豬排醬和美乃滋/z_@,s3Yz
還有柴魚片,
AP,X!_l/{0h 日式煎餅式的
t7PJf4Pqv4V 複合式雞蛋捲就完成囉!Mf(Ni}lVH;NKP
[/color]&z!h;frkn
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_7.jpg[/img]
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g"Gc1Cn/o [color=#ffffff][/color]-bsa8@?1D$nl
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uK9g LO [color=#ffffff][/color][/size]

很不错啊，但是看上去不够吃啊。。。只能当早饭

哇 ，这么多的配料啊，味道肯定很好的吧，楼主还真会做哦，谢谢你哦，希望你多多给我们做新的菜色 哦